Пишете ни на:

Галерия

20.07.2013 Бариста Маестро

 

01.06.2013 Бариста Маестро

 

01.08.2013 Дегустация на много специални кафета

На тази дегустация изборът се падна на няколко много специални кафета, които е трудно да се намерят на пазара, поради малката продукция и високата си цена.

  • Jacu Bird – уникално бразилско кафе
  • Био кафе от Галапагос
  • Кафе от Гуадалупе – Бонфайър
  • Джамейка Блу Майнтайн – Голд Къп Истейт
  • Органично кафе Маунт Еверест Суприйм

 

05.08.2013 Дегустация с приятели

Дегустация с двама наши приятели и истински професионалисти: Ради Стамболов и Краси Колев от BH Кафе библиотека, Русе.

 

21.08.2013 Дегустация на кафе

Професионална дегустация на три кафета, с определяне на вкусов профил и ароматни характеристики. Дегустацията започна с кратка теоретична презентация на кафето, последвана от калибриране на вкусовете. Накрая участниците пристъпиха към професионално дегустиране по бразилски метод.

 

03.09.2013 Частна дегустация – Mason’s

 

25.09.2013 Частна дегустация – Rene Catering

 

26.09.2013 Частна дегустация – ByTheWay

 

27.09.2013 Частна дегустация с приятели

 

Обучение в Крафт фуудс

 

01.12.2012 Дегустация на Джамейка Блу Маунтайн

Дегустация на едно наистина уникално по вкусовите си характеристики кафе – ямайското кафе Блу Майнтайн. Начин на дегустиране – японското нововъведение на Харио – дрипър V6 (метод на филтрация).

 

05.05.2012 Бариста Маестро

 

03.12.2011 Бариста Маестро